オムライスって子供の頃から好きなのよね~外に半熟が出る(オムレツを開いて乗せるタイプ)とか、レストランではオムライスの種類も増えたけれど、ごくシンプルな昔ながらの洋食屋さん風オムライスが好き~♪チキンライスではなく、エピ入りトマトソース味のライスを卵で包みました。
ついでに今ハマッテいるトマトミックスソースもご紹介しましょう。島根県の古式醤油で有名な醤油屋さんが作っているトマトソース。これ美味しいよ~。
オムライスって子供の頃から好きなのよね~外に半熟が出る(オムレツを開いて乗せるタイプ)とか、レストランではオムライスの種類も増えたけれど、ごくシンプルな昔ながらの洋食屋さん風オムライスが好き~♪チキンライスではなく、エピ入りトマトソース味のライスを卵で包みました。
ついでに今ハマッテいるトマトミックスソースもご紹介しましょう。島根県の古式醤油で有名な醤油屋さんが作っているトマトソース。これ美味しいよ~。
六年ぶりに会う友人夫婦が、日光から岡山に遊びに来てれました~♪旅の初日には、我が家で夕食を共に過ごしたほか、最終日には、日本のエーゲ海というキャッチフレーズを持つ『牛窓』へ。
改装してグレードアップしたホテル『リマーニ』は、まるで海外のリゾートホテルのような雰囲気。
そのロビーで~♪ 左がYumiさん。右が私(akemi)
生の『さだまさし』さんにお会いして、コンサートも拝聴して思い出した自分の詩があります。鎌倉芸術館主催の作詞コンクールで受賞した私の詩。コンクールの選者は(審査委員長・なかにし礼、審査委員・さだまさし、谷村新司、吉岡治、山上路夫)でした。
クリックしたら詩がお読みになれます↓ふるさとの匂い