水彩画『Looking Up Akemi』

“Looking Up Akemi”と題して
画家の村田收が描いてくれた水彩画です。
Watercolor on paper, 250x170mm.

いつの間に描いたんだろ。。ちょっと照れるけれど
実物よりかなり若く綺麗に描いてもらってるな～
v^-ﾟ)Thanks♪osamu

料理

ササミのしゃりしゃりサラダ

まだまだ暑い日がつづいていますね～今年は庭の青しそ（大葉）が豊作。色んな料理に使っていますが、実家の母が暑い時とかによく作ってくれたサッパリ美味しい一品を思い出して作りました。料理名は『ササミのしゃりしゃりサラダ』とでもしましょうか？

オムライスって子供の頃から好きなのよね～外に半熟が出る（オムレツを開いて乗せるタイプ）とか、レストランではオムライスの種類も増えたけれど、ごくシンプルな昔ながらの洋食屋さん風オムライスが好き～♪チキンライスではなく、エピ入りトマトソース味のライスを卵で包みました。

ついでに今ハマッテいるトマトミックスソースもご紹介しましょう。島根県の古式醤油で有名な醤油屋さんが作っているトマトソース。これ美味しいよ～。