餃子の日~♪

上海に何年間か暮らしていた叔父さん夫婦から教えてもらったレシピで作るわが家の餃子。作り方をご紹介しましょう~♪

gyouza8

コレを覚えて作り始めてからと言うもの、外で食べる餃子がちっとも美味しくない(困ったものだヽ(^_^;)) 餃子は確実に家で食べるものになりました。

では、上海帰りの叔父からのレシピはこちら(^-^)ノ

続きを読む 餃子の日~♪

木製の電信柱に刻まれた歴史

山歩きの途中で、めったに見かけなくなった木製の電信柱に出会いました。彼の体には電柱として生きた歴史が、きらめいています。

dencyu1

プレートの中央の15とかって数字は年ではないかと・・2015というように。そして回りが月表示のようです。何年の何月に検査を終えたという証のプレートに思われます(車検のように)。見えるプレートの中でいちばん古い年は、83(1983)。それ以前から立っていたのでしょう。

電信柱の上の方に目をやると・・・

続きを読む 木製の電信柱に刻まれた歴史

書家・香葉(こうよう)の聖域

クプカファンならよくご存知のように、画家・村田收の母は書道家の村田香葉です。もう80代半ばになりましたが、倉敷の自宅の離れに建つ教室で、今も大人のお弟子さんにのみご教授もつづけています。その空間は、まさに香葉の聖域。愛用の筆や作品などに出会えます。

kouyou-fude2

筆って面白いですね~いろんな動物の毛を使った貴重な筆も並んでいます。では、教室に現在、飾られている作品も少しご紹介しましょう。

続きを読む 書家・香葉(こうよう)の聖域

「創作の森」